Tester calitate ulei prăjit +50 - +200 °C ebro FOM 330-1-Set
Descriere
Uleiul prăjit vechi poate conține concentrații excesive de substanțe potențial dăunătoare, cum ar fi acrilamida. Aceste substanțe ajung în alimentele prăjite, iar acestea devin mai puțin crocante și își pierd din savoare. Aparatul de măsurare a calității uleiului FOM 330 vă ajută să determinați momentul potrivit pentru a schimba uleiul. Astfel, puteți asigura constant o calitate ridicată a alimentelor prăjite.
Pentru a preveni o calitate slabă a alimentelor prăjite, este mai bine să schimbați uleiul prăjit mai devreme decât mai târziu. În majoritatea țărilor, există recomandări specifice sau chiar reglementări privind procentul maxim de TPM (totalitatea materiilor polare) pe care îl poate conține uleiul prăjit. Aparatul de măsurare a calității uleiului FOM 330 vă arată cu exactitate dacă mai puteți utiliza uleiul și vă ajută astfel să reduceți costurile.
Aparatul FOM 330 dispune de un dispozitiv de protecție pentru mâini care protejează împotriva căldurii și a stropilor de ulei. În plus, oferă o prindere sigură cu bucla sa, astfel încât nu există pericolul de a scăpa accidental dispozitivul în friteuză.
Caracteristici principale
- Menținere constantă a unei calități ridicate a alimentelor
- Determinare calitate ulei de gătit
Caracteristici
- Indicator luminos pentru calitatea uleiului, vizibil din toate direcțiile
- Reducere costuri datorită semnalizării exacte a momentului potrivit pentru înlocuirea uleiului
- Carcasă din plastic rezistentă la șocuri, impermeabilă (IP 67), ușor de curățat
- Domeniu de măsurare ulei: 0 % până la 40 % (temperatura uleiului de la +50 °C la +200 °C)
- Precizie de măsurare ulei: de obicei ± 2 %
- Rezoluție: 0,5 %
Continut colet
- Aparat de măsurare a calității uleiului FOM 330
- Geantă de transport
- Capac de protecție senzor
- Manual de utilizare
Specificatii tehnice
Dimensiuni | (L x l x Î) 314 x 54 x 22 mm |
Înălţime | 22 mm |
Lungime | 314 mm |
Lăţime | 54 mm |
Calibrat conform | standard din fabricaţie (fără certificat) |
Design sondă | fix |
Tip | FOM 330-1-Set |
Precizie de bază ± °C | 1 °C |
Rezoluţie temperatură | 0.1 °C |
Alimentare | 1 x baterie buton litiu |
Temperatură max. | +200 °C |
Temperatură min. | +50 °C |
Greutate | 200 g |
Tip produs | tester calitate ulei prăjit |
Documente atasate
Fisa tehnica - Fisa tehnica v.01 DE 1761811
Opinii
Pareri Tester calitate ulei prăjit +50 - +200 °C ebro FOM 330-1-Set
Spune-ne parerea ta despre acest produs si porneste discutia.